​お知らせ

6月24日、「牛骨白湯ラーメンInfini（アンフィニ）」がオープンしました。山梨では珍しい牛骨白湯と聞いて、わくわくしながら伺ってきました。 店内はカウンターとテーブル席のゆったりした空間です。 メニューは、牛骨白湯ラーメン、チャーシューメンのラインナップ。それぞれ【白】...

5月7日、「夢を語れ山梨」の店主が手掛ける居酒屋の昼営業として「麺や 夏目」がオープンしました。北海道産100％小麦を使用した自家製麺や濃厚な豚骨スープ、丁寧に仕上げた魚介出汁など素材にこだわったラーメンが楽しめます。 メニューは中華そばから背脂豚骨ラーメン、油そば、北海道...

3月22日発売の「まるごと山梨らーめんvol.5」に、下記のように誤りがありました。 ご購入頂いた読者の皆様および関係者の皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。 ここに深くお詫びし、訂正させていただきます。 ■電話番号 P13　...